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    Carboidrati
    Carboidrati

    I carboidrati, detti anche glucidi sono sostanze formate da carbonio ed acqua. Sono contenuti principalmente negli alimenti di origine vegetale. In base alla loro struttura chimica i carboidrati vengono classificati in semplici e complessi e svolgono una funzione prettamente energetica.

    Mostrando 1 - 7 di 7 articoli