Proteine Isolate
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Iso-FUJI® 700g - vaniglia
43,00 € tasse incl.
Nuovo prodotto
- 100% proteine del siero isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione
- Certificazione Volactive® UltraWhey XP
- Prodotte da latte fresco di mucche non trattate con ormoni o antibiotici e senza OGM
- La proteina più venduta di sempre
- Senza gomma di xantano, carragenina ed olio di palma
- Aggiunta di enzimi digestivi
1 Articolo
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| Informazioni nutrizionali (Vaniglia) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 459 kJ/ 108 kcal | 1474 kJ/ 347 kcal |
| Grassi | 0,1 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,4 g | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,6 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 26 g | 88 g |
| Sale | 0,15 g | 0,49 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, edulcorante: sucralosio; bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato). | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,34 g 1,82 g 9,54 g 1,91 g 15,69 g 1,21 g 1,47 g 5,55 g 9,19 g 8,32 g 1,91 g 2,60 g 4,77 g 3,99 g 5,81 g 1,21 g 2,25 g 5,12 g | |
Descrizione
Iso-FUJI® è un integratore alimentare a base di proteine del siero di latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incorciato e microfiltrazione, indicato per sportivi che praticano attività fisica intensa. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
Il prodotto è arricchito con la Vitamina B6 che contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento e con l'enzima digestivo di origine naturale bromelina.
Le sieroproteine sono ad alto valore biologico e contengono naturalmente aminoacidi a catena ramificata (BCAA).
Le proteine del siero del latte isolate (WPI, Whey Protein Isolate) sono la forma più pura di whey. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® contiene proteine del siero di latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione di qualità Volactive® UltraWhey XP.
Che cosa sono le proteine del siero isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione?
Le Proteine del siero isolate (WPI) sono trattate con speciali sistemi per rimuovere maggiori quantità di grassi e lattosio. Hanno per definizione un contenuto proteico medio del 90%, ma la densità proteica può variare dai minimi del 86-88% o superiore.
La microfiltrazione è il processo più costoso tra quelli utilizzati per l'isolamento degli integratori proteici a base di siero proteine, ma è anche quello che in assoluto è in grado di meglio preservare l'integrità e presenza delle frazioni proteiche bio-attive che determinano la qualità della proteina stessa.
Il siero di latte ottenuto nella prima fase della lavorazione mediante ultrafiltrazione viene convogliato in un'apparecchiatura che, utilizzando un sistema di filtri a membrana, procede ad un'ulteriore filtrazione progressiva attraverso la quale vengono eliminate altre particelle indesiderate, tra cui minerali, lipidi e lattosio.
Le proteine microfiltrate risultano al 99% non denaturate e mantengono tutte le importanti bio-attive frazioni peptidiche proprie del siero del latte non denaturato.
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